主料:
羊排，
800g
辅料:
葱适量，
盐适量，
小茴香适量，
十三香适量，
胡椒粉适量，
孜然适量，
酱油，
150g，
料酒适量，
白果适量，
香叶适量，
姜适量，
蒜适量烤羊排的做法步骤
1.羊排冷水泡出血水，洗净
2.葱姜蒜去皮洗净切丝，各种调料备齐
3.取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，加入羊排腌制4小时以上，每小时翻动一次
4.腌制好的羊排
5.烤盘放上锡纸，码入羊排
6.包上锡纸入烤箱，烤箱上下火200度预热，中层烘烤约80分钟，每20分钟翻动一次，最后15分钟打开锡纸烘烤上色
7.出炉。
小窍门&温馨提示
1、烤箱不同，烘烤温度时间仅供参考。
2、腌制羊排的调料随自己喜欢，我这里还有没列出来了，买的炖煮调料是混合的，有些我也分不清楚，总之味道很棒。
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